Про те, як згасити овочі в мультиварці, повинна знати будь-яка господиня, яка піклується про своє здоров’я, так і про домочадців. Овочі, тушковані в мультиварці, зберігають велику кількість корисних компонентів, які випаровуються в процесі термальних обробок інших типів. Більш того, їх приготування є досить простим процесом, тонкощі якого розглянемо на окремих прикладах.
Гострі овочі в томаті
Як смачно згасити овочі в мультиварці? Для цього слід взяти кабачок, баклажан середнього розміру, морква, три помідори, а також болгарський перець. Всі інгредієнти слід попередньо обробити: помити, очистити від усього непотрібного і порізати невеликими кубиками.
У чашу мультиварки потрібно влити невелику кількість рослинної олії, а потім викласти туди перемішані овочі. Поверх овочевої суміші потрібно висипати пару роздавлений зубків часнику, а також спеції за смаком. Туди ж слід відправити пару ложок томатної пасти, щіпку цукру. Тепер масу необхідно посолити за смаком і, ще раз перемішавши, накрити кришкою. Процес приготування овочів займе близько 20 хвилин, попередньо виставленому режимі “Гасіння”.
