Кілька слів наостанок
Як бачите, запекти карася у фользі, зробивши його при цьому дуже смачним і навіть пікантним, зовсім нескладно. Та й часу для цього потрібно небагато.
Нерідко в Мережі зустрічаються рецепти, які пропонують фарширувати карасів. Така риба виходить, звичайно ж, смачною, але беручи до уваги присутність в ній величезної кількості кісточок, овочі бажано класти поруч, а не всередину. Адже під час отримання готового карася на кілька порцій вони обов’язково потраплять в начинку. Це може істотно зіпсувати трапезу.
