“Мурашник” зі старого печива
Якщо у вас залишилося багато печива, яке ось-ось засохне, а ваші домашні його не їдять, то пропонуємо вам зробити з нього смачний десерт. Погодьтеся, дуже цікавий рецепт. Як робити “Мурашник” з решти печива? Давайте дізнаємося.
Що нам знадобиться:
- чотириста грамів печива;
- п’ятдесят грам меду;
- вісімдесят грамів вершкового масла;
- банку згущеного молока.
Спосіб приготування:
- Варимо згущене молоко на мінімальному вогні близько трьох годин.
- Печиво подрібнити будь-яким способом.
- Вершкове масло збити міксером до зміни кольору. Додавати поступово по столовій ложці згущене варене молоко.
- Крихти печива змішуємо зі згущеним молоком.
- Формуємо торт, викладаючи масу у вигляді гірки.
- Ставимо десерт в холодильник на пару годин.
- Перед подачею полити медом.
Таким чином ми вдихнули в печиво нове життя. Побалуйте себе і близьких смачним тортом!
“Мурашник” з маком і апельсиновою цедрою
Розширюємо тепер класичний рецепт торта “Мурашник”, додавши мак і апельсинову цедру. Готуємо смачну випічку для ласунів.
Що нам знадобиться:
- куряче яйце;
- півсклянки цукрового піску;
- чотири столові ложки молока;
- чайна ложка соди;
- столова ложка оцту (9 %);
- дві пачки маргарину;
- чотири склянки борошна;
- банку згущеного молока;
- триста грамів вершкового масла;
- стакан арахісу;
- мак;
- цедра лимона.
Спосіб приготування:
- Вершкове масло і маргарин заздалегідь викласти з холодильника за дві години до початку приготування.
- Куряче яйце збиваємо разом з цукровим піском. Потім додаємо молоко, перемішуємо.
- Соду погасити оцтом. Вилити в яєчно-молочну суміш. Змішуємо все з розм’якшеним маргарином.
- Просіяти борошно і додати в миску з яєчно-молочною сумішшю і маргарином. Замішуємо тісто. Розділити його на чотири частини, накрити харчовою плівкою і поставити в холодильник на півгодини.
- Згущене молоко відварити протягом години. Остудивши його, змішати з розм’якшеним вершковим маслом. Всі разом необхідно збити.
- Охолоджене тісто натерти. Викласти шаром на деко. Випікаємо двадцять хвилин при 200 градусах.
- Арахіс подрібнити будь-яким способом.
- З кремом і горіхами змішуємо готовий корж. Викладаємо на блюдо гіркою. Ставимо в холодильник на чотири години.
- Посипаємо перед подачею торт апельсиновою цедрою і маком.
Апельсинова цедра додасть смак торта вишукану пікантну нотку. Приготуйте торт на сніданок, ланч або обід. Також добре десерт буде виглядати на святковому столі.
