Харчова цінність “Мурашника”

Людям, які дотримуються дієти, слід відмовитися від частого вживання цього ласощі. Зараз з’ясуємо причину.

У ста грамах продукту міститься 6 г білка, 20 г жиру і 45 г вуглеводів.

Що, звичайно, впливає на фігуру? Звичайно, споживання жирів і вуглеводів у великій кількості. Багато ласуни, безумовно, за раз з’їдають далеко не сто грамів продукту. У хід йде не один шматок, а два або навіть три. Якщо худне зірвався з дієти, то тут і зовсім порція збільшується в 4 рази. Зазвичай такі люди здатні з’їсти цілий полуторакілограммовий торт.

А це аж шість тисяч кілокалорій, сто грамів білка, триста десять грамів жиру та сімсот грамів вуглеводів.

Щоб запобігти подібні переїдання і попередити виникнення розлади харчової поведінки, робіть це з розумом. І пам’ятайте, що однієї дієти мало. Слідкуйте за своїм психічним здоров’ям і фізичною активністю.

Давайте тепер перейдемо безпосередньо до рецептами. Як робити “Мурашник” в домашніх умовах?

Класичний “Мурашник”

Рецепт розрахований приблизно на вісім порцій. Готується торт близько 2,5 годин.

Що потрібно для тіста:

  • 2,5 пачки маргарину;
  • півсклянки цукрового піску;
  • два курячих яйця;
  • півкілограма борошна;
  • сіль;
  • сода.

Що нам потрібно для крему:

  • дві пачки вершкового масла;
  • банку згущеного молока.

Спосіб приготування:

  1. Згущене молоко відварити протягом години.
  2. Яйця розбити в миску, збити виделкою.
  3. Маргарин збиваємо з цукром до однорідності.
  4. Постійно перешивая суміш, додаємо збиті виделкою яйця, соду і сіль (на кінчику ножа).
  5. Акуратно додаємо борошно, замішуючи тісто.
  6. Поставити тісто на годину в холодильник.
  7. Включаємо духовку на 180 градусів.
  8. Тісто, яке охолоджується протягом години, натираємо на тертці або пропускаємо через м’ясорубку. Викласти тісто одним шаром на пергамент, яким попередньо застелити деко.
  9. Випікати в духовці близько двадцяти хвилин.
  10. Готуємо крем: вершкове масло збиваємо міксером до зміни кольору. Масло має стати світліше.
  11. Продовжуючи збивати, по столовій ложці поступово додаємо зварене згущене молоко.
  12. Джгути тесту охолодити після випічки і розламати. Тепер перемішати з кремом. На блюдо викласти у вигляді гірки. Торт поставте в холодильник на годину-дві.

Подавайте торт охолодженим разом з чаєм. Запросіть своїх близьких, друзів і родичів на чаювання. Відмінний привід, щоб побачитися з рідними, поговорити по душах і просто насолодитися разом чудовим смаком “Мурашника”.