Як правильно приготувати страву?
Перед тим як завантажувати по черзі продукти в чашу мультиварки, їх слід підготувати і нарізати:
- прибираємо лушпиння з цибулі і нарізаємо його на невеликі кубики;
- чистимо і натираємо моркву на дрібній тертці;
- потім промиваємо філе, ділимо на рівні частини;
- знімаємо шкірку з картоплі, моєму його і нарізаємо на середні шматочки.
Після того як всі підготовлені продукти, можна переходити безпосередньо до процесу приготування:
- у режимі “Смаження” пасеруємо подрібнену цибулю на вершковому маслі;
- потім додаємо до нього моркву, картоплю і курятину;
- обсмажуємо приблизно 5-6 хвилин;
- як тільки шматочки м’яса покриються золотистою скоринкою, заливаємо всі продукти молоком, додаємо зелень і спеції;
- перемішуємо і встановлюємо режим “Гасіння”.
Через 40-45 хвилин перевіряємо страву на готовність. Якщо картопля став м’яким, а курячі шматочки – соковитими, значить, настав час діставати наш гарнір.
У процесі гасіння картопля ділиться частиною крохмалю з молоком. Завдяки чому молоко стає більш густим і перетворюється в молочний соус. Блюдо виходить дуже смачним і ніжним. Ну а любителі гострого м’яса можуть додати у процесі приготування трохи червоного перцю.
