Із морозивом і шоколадом

Візьміть:

  • мед – одну ложку;
  • 250 г рікотти;
  • чотири груші (сорт Анжу);
  • морозиво (для подачі);
  • корицю (за смаком);
  • шоколадну стружку (для подачі).

Цю грушу з рікоттою готуйте так:

  1. Вимийте груші, розріжте навпіл, виріжте серцевину.
  2. Змішайте мед і рікотта.
  3. Кожну грушу начиніть сирною масою (якщо маси занадто багато, зробіть в груші ямку побільше або додайте ще один фрукт).
  4. Посипте зверху корицею. Використовуйте для рівномірності ситечко.
  5. Випікайте груші 20 хвилин при 200 °С.
  6. Коли груші будуть готові, викладіть їх на тарілку, прикрасьте кулькою морозива і притрусіть тертим шоколадом.

В мультиварці

Вам знадобляться:

  • кориця;
  • коров’яче масло – 1 ч. л.;
  • рідкий мед;
  • рікотта (або інший сирний сир) – 150 г;
  • чотири груші;
  • цукор – 1 ч. л.;
  • 4 шт. звичайного печива.

Цей десерт готуйте наступним чином:

  1. Груші розрізати на дві частини, вирізати кісточки, зробіть ямку глибше, щоб вмістилося більше сиру.
  2. Наповніть груші сиром з гіркою і покладіть в чашу мультиварки, намазаний маслом і присипану цукром.
  3. Полийте сир медом, притрусіть корицею.
  4. Випікайте груші в мультиварці на режимі «Випічка» або «Запікання» рівно півгодини.
  5. Подрібніть печиво в не дуже дрібну крихту. Дістаньте груші, посипте печивом і відправте запікати ще 5 хвилин.

Подавайте десерт теплим.

Сторінка: 1 2 3 4