Ось-ось у двері постукати гості. На приготування складного і вишуканої страви зовсім не залишається часу. Напевно кожній господині знайома така ситуація. Як же бути? Якщо на кухні є мікрохвильова піч, а в холодильнику знайдеться кілька курячих ніжок, то проблема вирішиться легко і просто.
Ось невеликий і швидкий рецепт, як приготувати курячі ніжки в мікрохвильовці, в пакет для запікання.
Попередня підготовка продукту
- Курка повинна бути повністю розморожена. Бажано розморожувати продукт при кімнатній температурі. Не рекомендується занурювати стегенця в гарячу воду, щоб домогтися швидкого розморожування (в цьому випадку птах втратить свій смак).
- Перевірте птицю на наявність металевих предметів. Всі скріпки і шматочки фольги повинні бути видалені.
- Ретельно промийте ніжки під струменем проточної води, а потім акуратно промокніть їх паперовим рушником. Стежте, щоб шматочки паперу не залишилися на курці.
Список інгредієнтів
Вам знадобиться:
- 300 грам курки (3-4 ніжки);
- майонез або сметана;
- зубчик часнику;
- спеції для птиці (за смаком);
- лавровий лист;
- сіль (за смаком).
Також знадобляться:
- пакет для запікання;
- зубочистка.
