З куркою
Тим, хто не може обійтися без м’яса, обов’язково знадобиться ще один цікавий рецепт дієтичного омлету. Сніданок, що складається з цього блюда і чашки будь-якого напою, наповнить вас життєво необхідною енергією до самого обіду. Щоб приготувати його в домашніх умовах, вам потрібно:
- 200 г вареного курячого філе.
- 6 яєчних білків.
- ½ Чашки знежиреного молока.
- ½ Стручка солодкого перцю.
- Сіль, масло і приправи.
Білки заливають підсоленим молоком і злегка збивають вінчиком. В отриману в результаті рідина вводять спеції, шматочки солодкого перцю і порізане куряче м’ясо.
Все це повторно збовтують, виливають у змащену мультиварку і накривають кришкою.
Готують білковий омлет з куркою і овочами в режимі «Випічка» в межах 15 хвилин.
З овочевою сумішшю
Тим, хто звик починати день з простою і легкоперетравлюваної їжі, варто спробувати апетитний дієтичний омлет, рецепт якого напевно виявиться на сторінках вашої кулінарної книги. Щоб приготувати такий смачний і корисний сніданок, вам потрібно:
- 400 г замороженої овочевої суміші.
- 250 мл маложирного молока.
- 4 яйця.
- Сіль, масло і приправи.
Насамперед, необхідно зайнятися молоком. Його переливають у велику ємність, підсолюють, приправляють спеціями і доповнюють сирими яйцями. Все це інтенсивно обробляють блендером і ненадовго прибирають в сторону.
Овочеву суміш висипають в розігріту змащену сковороду і злегка обсмажують на слабкому вогні. Потім її заливають молочно-яєчної основою і готують під кришкою в межах п’яти хвилин.
