З сиром
Господині, які намагаються з ранку побалувати своїх рідних чимось смачненьким, можуть приготувати для них дієтичний омлет на сковороді. Рецепт цієї страви відрізняється простотою, а процес його відтворення забирає лічені хвилини. Щоб зробити корисний і низькокалорійний сніданок, вам потрібно:
- 40 г напівтвердого сиру;
- 2 яйця;
- 1/3 чашки знежиреного молока;
- сіль, приправи і масло.
Спершу потрібно зайнятися яйцями. Їх обполіскують, вбивають в глибоку піалу, приправляють, солять і обробляють віночком.
На наступному етапі їх доповнюють молоком і знову збовтують. Отриману в результаті омлетну масу переливають у змащену сковороду, посипають сирної стружкою і готують під кришкою на мінімальному вогні в межах 7-10 хвилин.
З кукурудзою
Цей ніжний, трохи солодкуватий омлет непогано підходить для ранкового прийому їжі. Він надовго підзарядить вас енергією і подарує відмінний настрій. Щоб приготувати його до сімейного сніданку, вам знадобиться:
- 100 мл знежиреного молока.
- 2 яєчних білка.
- 1 ст. л. звичайної борошна.
- 5 ст. л. консервованої кукурудзи.
- Сіль, зелень і перемелений перець.
Спочатку необхідно зайнятися яєчними білками. Їх відправляють в об’ємну посуд, доповнюють знежиреним молоком і борошном.
Все це приправляють і підсолюють, а потім обробляють віночком і перемішують з рубаною зеленню і попередньо промитої консервованою кукурудзою.
Отриману в результаті масу виливають у змащений резервуар мультиварки, накривають кришкою і готують у межах чверті години.