З печерицями

Цей корисний і дуже смачний сніданок займе гідне місце в раціоні кожного любителя грибів. Щоб нагодувати їм своїх домашніх, вам потрібно:

  • 600 г печериць.
  • 5 яєць.
  • 2 зубки часнику.
  • 2 ч. л. вершкового масла.
  • 1,5 ст. л. соку лимона.
  • 3 ст. л. оливкової олії.
  • Сіль, зелень і приправи.

Це один з найбільш затребуваних рецептів дієтичного омлету. У духовці блюдо встигає не тільки повністю приготуватися, але і придбати апетитну золотисту скориночку.

Для початку потрібно зайнятися грибами. Їх чистять, миють, ріжуть і обсмажують в невеликій кількості вершкового і рослинного масла. Незадовго до завершення процесу печериці доповнюють товченим часником і лимонним соком.

Коли гриби будуть готові, їх перемішують з подсоленными і поперченными яйцями, а потім перекладають у форму з високими бортами і запікають у прогрітій духовці.

З молоком і зеленню

Тим, хто цінує свій час і не хоче витрачати зайві хвилини на приготування комплексних сніданків, обов’язково припаде до душі наведений нижче рецепт дієтичного омлету. Фото страви здатне пробудити звірячий апетит, тому швидше з’ясуємо, що саме входить до його складу. Для його отримання вам потрібно:

  • 3 яйця.
  • 1 чашка знежиреного молока.
  • Сіль, приправи, свіжа зелень і олію.

Білки з’єднують з молоком і інтенсивно збовтують віночком. Отриману в результаті рідина підсолюють, приправляють і посипають рубаною зеленню.

Все ще раз ретельно розмішують, виливають у змащену форму з високими бортами і готують в мультиварці в межах десяти хвилин.