Шкода яєць

На жаль, дуже багато яйця в супермаркетах містять антибіотики. Їх можна частково зруйнувати за допомогою теплової обробки. Крім антибіотиків, в цих продуктах також присутні нітрати та інші отрути. А також існує ризик зараження сальмонелою. Це досить неприємне захворювання, яке іноді закінчується летальним результатом. Крім цього, існує категорія людей, яким не рекомендується вживати яйця. До них належать насамперед алергіки і люди з вадами травного тракту. При псоріазі яйця викликають загострення захворювання. Пацієнтам з серцево-судинними хворобами слід бути обережними і якомога рідше вживати цей продукт через наявність у ньому холестерину.