Енергетична цінність
У такому продукті достатню кількість білків (12,7 м), багато жирів (11,5 м) і невелика кількість вуглеводів (менше 1 м). Яйця володіють досить високою калорійністю. Так, на 100 г продукту – 157 кілокалорій. Було помічено, що яйця – це цінний джерело енергії, який відмінно втамовує голод і заряджає енергією. Їх рекомендується вживати вранці до початку робочого дня. Вегетаріанці замінюють цим продуктом м’ясо у тому випадку, якщо відчувають брак деяких елементів. Як вже було сказано, яйце є одним з небагатьох продуктів, який повністю засвоюється людським організмом.
Користь для здоров’я
Користь курячого яйця для організму людини полягає в наступному:
- Завдяки вмісту хініну такий продукт являє собою відмінну профілактику онкологічних захворювань.
- Вченими було відмічено, що любителі яєць набагато рідше хворіють на остеопороз, ніж люди, які ігнорують цей продукт.
- Завдяки кальцію та вітаміну Д яйця помітно зміцнюють кісткову тканину. Лікарі рекомендують пацієнтам з переломами кінцівок вживати щоденно від одного до двох яєць.
- Калій, що міститься в цьому продукті, зміцнює серцевий м’яз і сприяє еластичності судин.
- Завдяки цинку і фолієвої кислоти яйця сприяють оздоровленню статевої системи жінки і допомагають їй виносити здорову дитину.
Аналогічно діє продукт і на чоловіка. Любителі яєць набагато рідше хворіють на простатит і мають хорошу потенцію.
