Ягідний морс – корисний і смачний напій, який подобається не лише дітям, але і дорослим. Особливо гарний морс взимку – в період, коли організму не вистачає вітамінів. Проте і влітку ягідний морс доведеться до речі, особливо якщо пити його охолодженим.
У статті зібрані найпопулярніші рецепти цього напою, секрети його правильного приготування і деякі поради щодо вибору інгредієнтів для смачного морсу. На те, щоб приготувати морс будинку, не піде багато часу, при цьому результат виправдає всі очікування.
Приготування в домашніх умовах
Перед тим як приготувати ягідний морс в домашніх умовах, слід дізнатися декілька цікавих фактів про цей напій:
- На Русі для приготування морсу використовувалися зброджені соки диких ягід і по фортеці такий напій перевершував навіть квас і кефір. Зараз ягідний морс готують без “алкогольного” втручання.
- Морс вбирає в себе всі корисні властивості тих ягід, з яких він складається. Саме тому він вважається одні з найбільш корисних для здоров’я напоїв.
- Кава – це теж свого роду “ягідний морс”, адже кавові зерна – насправді “ягоди кавового дерева”.
Однак найголовніше, що слід знати про морсе, що цей напій дуже корисний, дозволяє підтримувати нормальну діяльність імунної системи і запобігає розвитку багатьох захворювань.