Склад
З якою начинкою можуть робити хачапурі:
- З яйцем;
- З сиром;
- З м’ясом;
- З сиром і сиром;
- З картоплею;
- З сиром;
- З сулугуні;
- З зеленню;
- З бринзою і тд.
Однак класичний варіант хачапурі – це все ж сир і яйця. Все інше – це адаптовані варіанти страви під російську кухню.
Калорійність
Давайте дізнаємося про енергетичну цінність продукту.
Так, калорійність на 100 грам хачапурі з сиром – 280 ккал.
А скільки калорій в одній порції? Калорійність 1 шт. хачапурі з сиром – приблизно 480 ккал.
Так чи інакше не рекомендується вживати це блюдо людям, що бажають скинути вагу, так як воно містить дуже багато жирів (26 г на 100 грамів продукту). Якщо вам так сильно захотілося хачапурі, з’їжте половину, а другу – віддайте друзям або близьким. Блюдо дуже поживне, тому ви цілком зможете насититися і малою кількістю. Більш того, краще в цей день знизити споживання жирів, а також відвідати тренажерний зал, прогулятися з собакою або просто відправитися на вечірню прогулянку. Це допоможе скинути зайві калорії, набрані після поїдання хачапурі.