Відгуки кулінарів
За словами більшості господинь, часто балують своїх близьких домашньою випічкою, вироби, у складі яких присутні горіхи, користуються особливим попитом у великих і маленьких ласунів. Всі вони відрізняються неймовірною простотою і швидкістю приготування і успішно замінюють собою магазинні рулети, кекси і печиво.
Горіхи вдало поєднуються з різними видами тіста, надаючи йому особливий смак і аромат. Вони можуть бути не тільки одним з компонентів випічки, але і її прикрасою. Горіхи додають в тісто або вводять у склад наповнювача. Ними щедро посипають торти, тістечка і печиво, завдяки чому кондитерські вироби набувають презентабельний вигляд.
