Пиріг на кефірі
Тим, хто не має можливості витрачати багато часу на приготування смакоти, але хоче побалувати своїх рідних чимось особливим, можна порадити поповнити свої колекції ще одним абсолютно нескладним рецептом випічки з горіхами. Фото, зробленого за нього пирога, пробуджує апетит, тому швидше з’ясуємо, що входить до його складу. В даному випадку вам будуть потрібні:
- 150 г тростинного цукру.
- 100 мл кефіру будь-якої жирності.
- 170 г звичайної пшеничної муки.
- 2 яйця.
- 1 стакан рубаних горіхів.
- 2 ст. л. натурального квіткового меду.
- 1 ч. л. розпушувача.
Яйця збивають з цукром, а потім доповнюють медом і кефіром. В отриману в результаті масу вводять сипучі інгредієнти і рубані горіхи. Всі інтенсивно розмішують, виливають у високу змащену форму і випікають при 160-180 оС в межах 35-40 хвилин.
Вівсяне печиво
Ця смачна і корисна випічка з горіхами відрізняється порівняно високою калорійністю і при бажанні буде непоганим варіантом для швидкого перекусу. Її можна упакувати в спеціальний контейнер і взяти з собою на навчання або в офіс. Щоб приготувати її у себе на кухні, вам потрібно:
- 150 г звичайної пшеничної муки.
- 150 г вівсяних пластівців.
- 150 г тростинного цукру.
- 80 г очищених горіхів.
- 1,25 пакування вершкового масла.
- 2 яйця.
- 1 ч. л. харчової соди.
Яйця збивають з цукром до отримання повітряної маси. Все це доповнюють сипучими інгредієнтами, горіхами і розм’якшеним маслом, а потім вимішують вручну, оформляють у вигляді коржів і викладають на деко. Випікають вироби при 170 оС близько чверті години.
