З майонезом
Описаний нижче варіант ситного і смачного страви напевно не залишиться без уваги з боку кожної власниці мультиварки. Рецепт тушкованої яловичини з підливою в даному кухонному приладі легко відтворить навіть той, хто вкрай рідко займається приготуванням їжі. Для цього вам буде потрібно:
- 130 мл питної води.
- 600 г молодої яловичини.
- 1 моркву.
- 1 цибулина.
- 3 ст. л. томатної заправки.
- 2,5 ст. л. майонезу.
- Сіль, спеції і масло оливи.
Порізане шматками м’ясо обсмажують в чашу мультиварки, а потім доповнюють нашаткованими півкільцями овочами. Все це недовго томят у ввімкненому приладі і заливають соусом, зробленим з майонезу, спецій, води, солі і томатної заправки. Готують тушковану яловичину з підливою в мультиварці, що працює у відповідному режимі, в межах двох годин.
З консервованими помідорами і оливками
Це пікантне м’ясне блюдо непогано поєднується з будь-якими видами пасти і оптимально підходить для сімейного святкового вечері. Щоб нагодувати їм своїх близьких, вам знадобиться:
- 500 г яловичої м’якоті.
- 140 г моркви.
- 315 г оливок.
- 250 г томатів у власному соку.
- 250 мл профільтрованої питної води.
- 1 дрібна цибулина.
- Сіль, базилік олія оливи.
Вимите м’ясо зачищають від плівок і прожилок, нарізають і обсмажують в розігрітій змащеній сковорідці. Коли воно злегка зарум’яниться, до нього висипають овочі і продовжують готувати. Через кілька хвилин вміст сковороди перемішують з водою і пюрированными томатами, а потім тушкують під кришкою, не забувши підсолити. Незадовго до вимкнення вогню яловичину – тушковану, великими шматками і з підливою – доповнюють оливками і базиліком.
