Свинина тушкована з підливою зі сметани: рецепт

Якщо майонез не підходить, то можна легко замінити його іншим інгредієнтом. Давайте спробуємо приготувати ще один варіант тушкованої свинини. На цей раз, до складу підливи увійде сметана. Щоб блюдо вийшло менш калорійним, краще взяти продукт з низьким вмістом жиру. Список інгредієнтів буде таким же, як у попередньому рецепті. Пропонуємо лише його трохи доповнити, взявши кілька штук солодкого перцю. Найкраще різнобарвного. Зелені, червоні, жовті шматочки перцю будуть дуже красиво виглядати в готовому блюді. До того ж, тушкована свинина придбає вишукану гостроту, яка припаде до смаку всім.

Деякі зміни стосуються соусу або підливи. Замість майонезу будемо використовувати сметану. Беремо глибоку тарілку. Викладаємо невелику кількість кетчупу і додаємо дві або три столові ложки сметани. Все добре перемішуємо і додаємо до свинини з овочами. Не забудьте влити необхідну кількість води і обов’язково все добре перемішайте. При приготуванні страви намагайтеся далеко не йти, щоб вміст сковороди не підгоріло.