Торт з виноградом – краща прикраса святкового столу

Ароматна випічка

Цей пиріг можна прикрасити так, що він буде дуже схожий на торт з виноградом.

Що потрібно:

• цукор – ½ склянки;
• пара яєць;
• вершкове масло – 100 грам;
• молоко ¼ склянки;
• сода – одна чайна ложка;
• виноград – 250-300 грам;
• цедра одного апельсина;
• ванілін – один пакетик.

Алгоритм приготування.

1. Потрібно подрібнити цедру апельсина, краще всього це робити за допомогою дрібної терки. Вона знадобиться не тільки як ароматизатор, але і як яскравий сонячний барвник.
2. Яйця необхідно перетерти з цукром так, щоб утворилася піна.
   
   Можна використовувати для цього міксер. До яєчної маси спочатку додається розм’якшене вершкове масло, потім ванілін, цедра і молоко.
3. Продовжуючи збивати масу потрібно ввести в неї борошно. Туди ж відправляється сода. Головне не забути погасити її оцтом або лимонним соком.
4. Ягоди потрібно промити. Можна при бажанні нарізати. Вони теж відправляється в загальну миску, тісто і знову добре перемішується.
5. Форма для випікання змащують олією, у неї виливається тісто. Випікати цей ароматний десерт потрібно при температурі 170 градусів приблизно годину.

Цей пиріг можна прикрасити будь-яким кремом, і тоді його дуже важко буде відрізнити від торта з виноградом.