Сирна феєрія смаку! Мандаринова запіканка
Як урізноманітнити приївся рецепт торта з сиром і сметаною? Технологія приготування ласощів піддається гастрономічним модифікаціям, легким змін. Замініть мандарин ананасом, манго.
Використовувані продукти (для тесту):
- 370 р простий борошна;
- 210 г цукру;
- 85 г маргарину;
- 2 яйця;
- розпушувач.
Для начинки торта:
- 1 кг сиру;
- 205 г сметани;
- 275 г цукру;
- 13-16 г ванільного цукру;
- 280 мл молока;
- 100 мл оливкової олії;
- 2 банки консервованих мандаринів;
- 4 яйця.
Розігрійте духовку до 190 градусів. Приготуйте тісто, змастіть лист для випічки і вилийте суміш. Змішайте інгредієнти, що залишилися, крім мандаринів, розподіліть поверх тіста. Декоруйте мандаринами. Запікайте 38-47 хвилин.
“Швидкий” рецепт: торт з печива, сиру і сметани
Чим пригощати нежданих гостей? Спробуйте приготувати десерт, орієнтуючись на інструкцію нижче. Готову страву порадує вибагливих ласунів ситністю, пряним присмаком і найніжнішим ароматом.
Використовувані продукти:
- 60 мл лимонного соку;
- 1 кг очищених яблук;
- 310 г печива;
- 225 г борошна;
- 150 г сиру або сметани;
- 110 р масла чи маргарину;
- 90 г цукру;
- кориця, ванілін.
Процеси приготування:
- Розкришите печиво руками або скориставшись качалкою.
- Для тіста збийте вершкове масло, перетріть з цукром, ваніліном, корицею.
- Очистіть яблука від шкірки, виріжте серцевину, наріжте кільцями.
- Змішайте борошно з розпушувачем, розбийте яйце, додайте в тісто.
- Половину маси розподіліть по формі для запікання, залишки з’єднайте зі сметаною.
Викладіть другим шаром половину тіста, зверху покладіть симетричні шматочки яблук. Випікайте торт з сиром (або сметаною) при температурі 180 градусів протягом 46-53 хвилин. Печивом прикрасьте вже готовий десерт.
