Простий рецепт

До складу коржів входить:

  1. Борошно – 300 р.
  2. Яйце.
  3. Вершкове масло (160 г).
  4. Третина чайної ложки розпушувача.

Для крему знадобиться:

  1. Цукор (210 м).
  2. 4 білка.
  3. 1 г порошку ванілі.
  4. Вода (60 мл).

Також для десерту знадобиться цукрова пудра цукрова (20 г) і джем (250 г).

Як приготувати торт «Пешт»? Фото і рецепт представлені в даній главі.

  1. Масло розтирають з цукром. Додають в масу яйце, розпушувач. Добре збивають.
  2. З’єднують компоненти з борошном. З тіста формують шар, який треба загорнути в плівку і прибрати в холодильну камеру на двадцять хвилин.
  3. Потім його дістають і ділять на фрагменти. З шматків вирізають квадратні коржі. Їх готують в духовці 10 хвилин.
  4. Білки розтерти міксером.

Додають чайну ложку цукру. Залишилася порцію продукту розчиняють у воді і підігрівають. Сироп вливають в білкову суміш, кладуть в масу порошок ванілі і добре збивають. Коржі покривають шаром підігрітого джему з кремом і кладуть один на одного. Торт «Пешт» посипають цукровою пудрою.

Сторінка: 1 2 3