Ласощі з додаванням фруктів
До складу страви входить:
- Банан (150 г).
- Груша – стільки ж.
- 70 грам вершкового масла.
- Маленька ложка пекарського порошку.
- Кориця (стільки ж).
- 120 грам яблук.
- Така ж кількість меду.
- Борошно – 1 склянки.
- 170 г цукрового піску.
- 50 мілілітрів вершків.
- Коньяк (30 грам).
- Шоколадна Плитка.
- 100 г сушеного винограду.
- 80 грам вівсяних пластівців.
Торт «Конвалія» за рецептом з додаванням фруктів готують так. Яйця розтирають із цукровим піском і коньяком. Борошно з’єднують з пекарським порошком і корицею. Пластівці подрібнюють у блендері. Додають до отриманої масі. Мед слід розтопити з маслом (частина продукту залишають для змащування посудини). Всі компоненти перемішують.
Грушу очищають від насіння і шкірки, ділять на кубики за допомогою ножа. Частина фрукта нарізають на 5 шматочків у формі пелюсток. Половину тіста поміщають у посудину, покриту маслом. На поверхню кладуть грушу. Посипають страву родзинками.
Готують в духовці 35 хвилин. Другу частину тіста теж слід спекти. Вершки розтирають в міксері з цукровим піском. Яблуко і банан ділять на кубики за допомогою ножа. Всі продукти з’єднують. Масу кладуть на перший пласт десерту. Покривають другим коржем. Шоколадну плитку розтоплюють і змащують глазур’ю поверхню торта «Конвалія». Страву прикрашають шматочками банана і груші.
