Десерт зі згущеним молоком
До складу основи входить:
- 170 г борошна.
- Два яйця.
- 80 г вершкового масла.
- 350 г вареного згущеного молока.
- Дві маленькі ложки розпушувача.
Для приготування крему потрібно:
- 450 мл вершків.
- Велика ложка згущеного вареного.
- 55 г цукрової пудри.
Як зробити такий торт «Карамельна дівчинка»? Рецепт з фото представлено в даному розділі. Масло слід розтопити і з’єднати зі згущеним молоком. Яйця розтирають міксером. Компоненти слід з’єднати. Перемішати дерев’яною лопаткою. Маса повинна мати щільну текстуру. З пергаменту вирізати фрагменти округлої форми об’ємом 20 сантиметрів. Дві великі ложки тесту розподіляють по поверхні кожного шару паперу. Коржі готують в духовці 8 хвилин. Повинно вийти п’ять ярусів десерту.
Основу видаляють з поверхні паперу, відрізаючи краєчки. Їх треба підсушити. Вершки збивають за допомогою міксера. З’єднують з цукровою пудрою. Коли суміш стане щільною, в неї додають згущене молоко.
Яруси торта «Карамельна дівчинка» покривають кремом і поміщають один на одного. Обрізки від коржів подрібнюють, посипають крихтами поверхню десерту. Ласощі слід прибрати в холодильну камеру на вісім годин. Як виглядає торт «Карамельна дівчинка? Фото представлено нижче.
