Помідори є всім відомим овочем. Мало кого можна здивувати ним або його похідними. Ми так звикли до того, що користь приносить лише щось виросло під тропічним сонцем, що не звертаємо уваги на більш рідні і корисні для нашого організму продукти.
Апельсиновий або томатний?
Наприклад, томатний сік. Рідко хто, вибираючи між солодким і ароматним апельсиновим і червоним і несолодким томатним соками, обере другий. А даремно. Сік з помідорів дуже добре здатний впливати на організм. У його складі міститься речовина, здатна всмоктатися в кров тільки, якщо воно було змішане з чимось жирним. Це жиророзчинна речовина лікопен.
Як буде правильно?
Часто сік томатів воліють вживати, присмачивши сіллю. А хто і перчиком може розфарбувати цікавий кислуватий смак напою. Проте любителі і цінителі соку з помідорів радять пити його зі сметаною. Подібний прийом допомагає організму забрати всі необхідні мікроелементи з цілющого напою-коктейлю. В яких випадках корисно випити склянку соку, а коли краще відступитися цього напою, розповідається далі статті.
