Давайте згадаємо сьогодні (чи навчимося готувати тефтелі, запечені в духовці. Для досвідчених господинь, це можливість урізноманітнити страви, що подаються коханому сімейства. Для хазяєчок, які тільки починають сходження до вершин кулінарної майстерності, наведені нижче рецептури стануть непоганою підмогою.

Корисні тефтелі з духовки

Запечені в духовці тефтелі відносяться до категорії більш бажаних страв, ніж смажені на сковороді ласощі. У покрокових рецептах їх приготування відсутня подібна термічна обробка. Тому таку страву можна давати навіть дітям. До того ж на приготування тефтелькою, запечених в духовці, йде мінімум часу і сил. А сам процес простий і зрозумілий, навіть недосвідченим господаркам.

З соусом і рисом

Приготуємо тефтелі, запечені в духовці, з соусом. Сковорода нам знадобиться, але не для обжарювання самих м’ясних напівфабрикатів, а для приготування смачного і ароматного соусу.

Склад продуктів для страви:

  • фарш м’ясний – 500 грамів;
  • яйце куряче – 1 штука;
  • рис сирої, промитий – 100 грамів;
  • ріпчаста цибуля – 2 штуки;
  • одна велика морква;
  • сметана – 1 ложка велика;
  • томат – 1 столова ложка;
  • столова ложка борошна;
  • часник – за смаком;
  • масло пісне – 2-3 столові ложки;
  • цукор і сіль – за смаком;
  • мелений перець і лавровий лист.