Бренд «Тіні», виробник «Кавиро»

Сьогодні лози для вина Nero d’avola дозволені до вирощування в 15 з 23 регіонів Сицилії. Як вже згадувалося вище, в кожному терруара сорт проявляє себе по-різному. Наприклад, на заході острова напої вийдуть більш концентрованими, характерними, повнотілими. Багато з тих, хто купував вина з цього регіону підтверджують цей факт. У центральній частині Сицилії височать гори. Вирощені там ягоди мають фруктовим ароматом. Найвитонченіші, рафіновані вина виготовляють на сході острова.

Почнемо нашу дегустацію з найбільш ординарних напоїв низького цінового сегмента. Яскравим зразком такого типу є TINI Nero d’avola, Sicilia IGT. Це червоне сухе вино міцністю 12 градусів. Вино на сто відсотків складається з сорту «неро-Аволо». Звідки воно походить? Виробник Caviro скуповує урожай повсюдно на Сицилії. У цього вина, за відгуками покупців, темно-рубіновий, близький до чорного колір, багатий букет з тонами джему і ожини і м’який привабливий смак. Напій чудово доповнить страви з червоного м’яса. Покупці запевняють, що він терпкий, насичений і зовсім не кислий.