Калорійність
Вимірюється в ккал/100 р. Означає це скорочення утримання кілокалорій на 100 грам продукту.
- Суміш для приготування шоколадних мафінів від “Печемо Вдома” – 360.
- Суміш для приготування шоколадного кексу від “Печемо Вдома” – 360.
- Суміш для приготування ванільних мафінів від “С. Пудовъ” – 350.
- Суміш для приготування ванільного кексу від “С. Пудовъ” – 360.
- Суміш для кексів з ароматом ванілі від Haas – 360.
Поради щодо купівлі та приготування тіста з суміші для кексів
1. При виборі суміші не потрібно дивитися на картинку на упаковці. Вона являє собою лише зображення, а не реальний продукт.
2. Чим менше інгредієнтів в суміші, тим краще. Більшість продукції такого плану містить у собі горіхи або родзинки зовсім не кращої якості. Це ж стосується яєчного порошку і сухого молока.
3. Якщо на упаковці є вказівка додати в масу воду або молоко, то краще додавати молоко. Так тісто буде більш ніжним.
4. Якщо потрібно додати в масу масло, то для щільного тіста додайте соняшникову олію. для легкого і повітряного – вершкове. Також масло надає продукту різний окрас.
5. Якщо в списку інгредієнтів є сухе молоко, то слід уважно стежити за процесом випікання, адже через нього продукт може пересохнути.
6. Не додавайте в тісто соду або розпушувач. Вони завжди є у самої суміші.
