Желе з бананами
Такий десерт оцінять діти. Готується він швидко, а виходить дуже смачним. А головне, не потрібно великої кількості інгредієнтів:
- Сметана – 500 мл
- Цукрова пудра – 150 р.
- Банани – 2 – 3 шт.
- Желатин – 25 р.
- Вода – 100 мл
Суфле з сметани з желатином можна готувати з вечора, щоб за ніч воно добре охололо. Першим ділом потрібно залити желатин водою і залишити до повного набухання. Приблизно через 20 хвилин поставте каструльку з желатином на водяну баню і розтопіть.
Тепер настав час зайнятися основними інгредієнтами. Сметану потрібно добре збити за допомогою міксера. Додайте пудру, з ваніліном і збивайте ще кілька хвилин. В останню чергу тонкою цівкою додайте желатин і перемішайте. Залишається останній штрих, зборка готового десерту. Для цього банани потрібно нарізати кружечками. На дно форми викладіть шар бананів і вилийте сметаною, зверху залишки фруктів і повторіть сметану. Прикрасити можна будь-яким способом, шоколадом або фруктами. Сметанне суфле з желатином готово. Судячи з відгуків, десерт виходить не надто солодкий, ніжний і дуже смачний.
