Салат з курки з беконом
Цей простий рецепт сучасного салату з фото допоможе приготувати дуже смачне блюдо для всієї родини, яка сподобається як дорослим, так і дітям. Головним інгредієнтом страви є куряче філе. Цей корисний продукт, багатий білком, а також він легко засвоюється в організмі. У цілому цей салат виглядає дуже апетитно і красиво, тому його часто готують навіть у ресторанах.
Для його приготування знадобляться:
- 200 г філе курки;
- 100 грам бекон (копчений);
- 8 перепелиних яєць;
- 4 помідора;
- 100 грам сиру (твердого);
- 4 скибочки білого хліба;
- 100 грам листя салату;
- 4 чайних ложки соусу на основі бальзамічного оцту;
- сіль за смаком.
Хліб, бажано для тостів, потрібно порізати на невеликі шматочки і засмажити на сковороді без масла до золотистого кольору.
Бекон необхідно нарізати тонкими смужками. Куряче філе вариться до готовності, остуджується, нарізане брусочками товщиною в 2 сантиметри, а після загортається в смужки бекону. Рекомендовано закріпити отримані сверточки зубочисткою і обсмажити філе і бекон на сковороді.
Перепелині яйця потрібно відварити, остудити і нарізати навпіл. Помідори миють під проточною водою і нарізати на невеликі кубики. Бажано для цього сучасного салату вибирати помідори черрі.
Листя салату потрібно порізати і порвати на шматочки і викласти в салатник. Далі в тарілку викладаються інші підготовлені інгредієнти. Салат слід посолити, полити бальзамічним оцтом і подати до столу. Краще всього готувати салат перед його вживанням і не залишати на потім. Сухарики швидко наситять в себе сік помідорів, стануть дуже м’якими і структура салату буде не такою приємною.