Іноді до чаю хочеться який-небудь хрусткою, дрібної випічки. І сьогодні будемо пекти дуже цікаве печиво “Їжачки”. Зараз вже ніхто не назве точний час, коли таке печиво з’явилося в домашніх зошитах для записів рецептів. Його пекли наші бабусі і навіть прабабусі. Рецепт печива “Їжачки” був передаються з покоління в покоління рецептом десерту. Втім, це не дивно.

Оформити печиво можна різноманітно

Випічка виходить смачною, і в ній використовується досить стандартний набір інгредієнтів, який існував в більшості випадків в будь-якому будинку. А сьогодні кулінарні журнали пропонують величезний асортимент рецептів печива “Їжачки” з фото. Оформляють печенюшки хто на що здатний. Кожна господиня намагається зробити своїх їжачків унікальними, симпатичними і деколи навіть незвичайними. А ті, хто не може похвалитися художнім талантом в оформленні домашньої випічки, можуть використовувати фото печива “Їжачки” як своєрідну шпаргалку, щоб створити у себе на кухні партію таких кулінарних шедеврів.

Класичний простий рецепт

Почнемо з самого простого рецепту. Печивом, спеченим за даною рецептурою, пригощали гостей ще в доперебудовні часи. Оформлення печива “Їжачки” не вимагає додаткових сил і засобів. Бюджетно і в той же час смачно.