Любите солодке, але не бажаєте проводити на кухні цілий день? Не варто йти за десертом в магазин! За допомогою нашого покрокового рецепти з фото ви приготуєте чудовий, смачний домашній торт на сковороді, всього за півгодини. Адже домашні страви завжди не тільки краще на смак, але і набагато економніше по грошах. Звичайно, доведеться зовсім трохи попрацювати, але це піде тільки на користь. Закуповуйте інгредієнти і приступайте до приготування.

Інгредієнти:

1. Вершкове масло – 70 г (приблизно 1/3 частина пачки)

2. Сода – 0.5 ч. л.

3. Мед – 1 ст. л.

4. Печиво, горіхи, шоколад – за смаком

5. Борошно – 1.5 ст.

6. Куряче яйце – 1 шт.

7. Сметана (молоко) – 1 ст. л.

8. Цукор – 1/3 ст.

1. Отже, у сотейнику розтопіть масло, додайте соду і мед. Масляна суміш повинна закипіти, на середньому вогні, а потім і запениться.

2. Яйце збийте в чисту ємність, розітріть з цукром і додайте туди столову ложку молока або сметани. Всипте в яєчну суміш просіяне борошно.

3. На чистій, посипаною борошном поверхні замісіть тісто.

4. Шматок тіста розділіть на п’ять рівних частин. Розкачайте орієнтуючись на діаметр вашої робочої сковороди. Поставте сковороду на вогонь. Вона повинна бути сухою і без масла. Посмажте коржі, з двох сторін, на добре розігрітій ємності. Якщо дно сковороди товсте, то можете поставити середній вогонь, а якщо тонке, то краще готуйте на тихому вогні. Тісто готується швидко, буквально за кілька хвилин з кожного боку. Якщо на поверхні коржа виникають бульбашки, то можете перевертати, або прибирати його на чисту, плоску тарілку.

5. Готові коржі охолодити і гарненько змастіть масляним кремом, або за бажанням, ви можете приготувати інший, наприклад, заварний або сметанний. Не варто в цьому випадку використовувати крем на основі згущеного молока, так як він слабо просочує коржі, і торт виходить досить сухим і жорстким. Залишилося прикрасити десерт волоськими горіхами, тертим шоколадом або подрібненим печивом. Можете використовувати все, так буде тільки смачніше. Приберіть в холодильник і залиште на ніч, або що ще краще – на добу. Саме після закінчення такої кількості часу десерт добре просочиться і буде м’яким, соковитим і смачним.

(Visited 1 times, 1 visits today)