Омлет з фетою і маслинами

За вказаною нижче технології виходить справжній середземноморський сніданок. Для його приготування вам знадобиться:

  • 40 г фети.
  • 2 яйця.
  • 1 ч. л. оливкової олії.
  • 1 помідор.
  • Сіль, маслини і орегано сушене.

Порізані помідори обсмажують в розігрітій змащеній сковорідці. Як тільки вони розм’якшаться, до них додають сіль, орегано і маслини. Буквально через хвилину овочі прибирають з вогню і доповнюють фетою. Отриману начинку викладають всередину омлету, зробленого з подсоленных збитих яєць. Подають цю страву виключно в гарячому вигляді.