Омлет з фетою і маслинами
За вказаною нижче технології виходить справжній середземноморський сніданок. Для його приготування вам знадобиться:
- 40 г фети.
- 2 яйця.
- 1 ч. л. оливкової олії.
- 1 помідор.
- Сіль, маслини і орегано сушене.
Порізані помідори обсмажують в розігрітій змащеній сковорідці. Як тільки вони розм’якшаться, до них додають сіль, орегано і маслини. Буквально через хвилину овочі прибирають з вогню і доповнюють фетою. Отриману начинку викладають всередину омлету, зробленого з подсоленных збитих яєць. Подають цю страву виключно в гарячому вигляді.