Важко було нашим предкам: коли вони хотіли поласувати курятиною, їм спочатку треба було зарізати птицю, потім видалити пір’я, випатрати… І придумати, як використовувати всю тушку птиці.
Зараз все набагато простіше. У магазинах продаються різні частини курки. Комусь подобаються четвертинки, хто віддає перевагу крильця, інші купують потрошки. Особливо вдалим пропозицією від птахофабрик вважаються курячі грудки. Це дієтичний продукт. Куряче біле м’ясо, позбавлене шкіри і кісток, вариться швидко. З нього можна приготувати безліч різноманітних страв, починаючи від супів і закінчуючи десертами.
Так-так, ви прочитали правильно. Турецький десерт тавук-гексу готують з курячої грудки. У солодкість, щоправда, додають ще багато різних інгредієнтів. Ми ще повернемося до тавук-гексу і дамо його докладний рецепт. А також опишемо безліч способів приготування цього продукту.
І розповімо, що можна приготувати на вечерю з курячої грудки. Рецептів (фото деяких страв також будуть представлені в огляді) існує дуже багато. Тому вибрати до душі особливих труднощів не складе.
Отже, що приготувати на вечерю з курячою грудкою?
