Що робити з вареними?

Варені яйця готуються швидко, і при цьому вони смачні і поживні. Цей продукт є відмінним джерелом білка і інших поживних речовин. Зварені яйця можуть бути зручною закускою або швидкою їжею. Важливо правильно зберігати їх, щоб вони були свіжими і безпечними для вживання в їжу. Охолодження, заморожування і соління – це методи, які допоможуть вам довгостроково зберігати яйця круто, зберігаючи при цьому їх смак. Скільки зберігаються варені яйця без холодильника і в холодильнику?

Без холодильника

Варені яйця псуються набагато швидше, ніж сирі. Найбільш очевидна ознака того, що продукт прийшов в непридатність – це сірчаний запах гниття. Якщо ви зберігайте яйця в шкаралупі, можливо, ви не відчуєте. Вам може знадобитися почистити їх, щоб виявити неприємний запах.

Сірий або зелений жовток необов’язково вказує на те, що яйце зіпсовано. Колір жовтка зазвичай є результатом того, як довго продукт піддавався температурній обробці. Якщо яйця варяться занадто довго, такий відтінок може з’явитися у придатного в їжу продукту.

Скільки зберігаються варені яйця без холодильника? Зазвичай не більше трьох діб. Щоб цей термін був максимальним, можна виконати кілька простих дій. Як же зберегти яйця свіжими довше?