Про термін зберігання

Для початку визначимося, який термін зберігання у гречки. Багато хто думає, що її можна зберігати нескінченно. Але це далеко не так. Щоб уникнути отруєння, давайте дізнаємося, скільки зберігається варена гречка в холодильнику, а також звичайна суха.

Як зберігати суху гречку

Суха гречка може зберігатися в прохолодному, сухому і темному місці приблизно два роки. Якщо умови далекі від ідеалу, то можна тримати гречку на полиці до року. Далі вона буде втрачати свої корисні властивості, так і смакові якості. Втім, з макаронами і іншою крупою справа йде так само.

До речі, якщо ви зібралися варити гречку, не забувайте її промивати водою 3-4 рази. Якщо ви зберігали її у негерметичній посуді, то в ній можуть виявитися жучки та інша живність. Також при фасуванні гречки в пачках можуть виявитися гілочки і будь-яке інше сміття.

Термін зберігання вареної гречки

Тепер найцікавіше. Скільки днів зберігається варена гречка в холодильнику?

Щоб збільшити термін придатності будь-якого продукту, використовують холодильник. Адже без нього гречка зберігається лише добу. А якщо це не звичайна крупа, а вже готовий гарнір разом з м’ясом, підливою, соусами і овочами, то і взагалі кілька годин.