Якщо ви хочете приготувати смачний і швидкий сніданок, а ще і ситний – яєчня глазунья найкращий варіант! У нас сьогодні яєчня з помідорами, цибулею + бутерброди з чорного хліба з паштетом з авокадо.
Давайте приготуємо все на швидку руку, а насолоджуватися будемо розмірено. Приступимо.
Що знадобиться:
яйця
помідори
червоний цибулю
стиглий плід авокадо
часник сухий (у дрібних гранулах)
олія рослинна
сіль і перець
Як приготувати смачний сніданок за 5-10хвилин:
1. Нарізаємо луки помідори, відправляємо на розігріту сковороду. Тушкуємо, солимо, перчимо і відправляємо туди ж яйця. Присаливаем і їх.
2. Поки тушкувалися помідори з цибулею можна не нудьгувати, а резрезать авокадо на пополом, вийняти кісточку. Ложкою дістати м’якоть авокадо в ємність, роздавити вилкою, додати сіль, часник в гранулах і змішати. Деякі додають оливкове масло в такий паштет, але я вважаю це недоцільним, так як авокадо итакдостаточно насичений корисними жирами.
3. Викладаємо паштет на хліб, присипаємо за бажанням кунжутом або зеленню. Яєчню викладаємо на тарілку і приступаємо до трапези.
