Пиріг з рибою
Зараз ми розповімо вам, як готувати смачний рибний пиріг із дріжджового тіста. А живильний він тому, що в його склад входить ще й картопля.
Інгредієнти:
- 2 пачки дріжджового купленого тесту;
- 2 банки рибних консервів;
- 2 шт. картоплі;
- 150 грамів твердого сиру;
- 2 яйця;
- 2 ст. ложки олії;
- 1 шт. ріпчастої цибулі;
- сіль, перець.
Готуємо нашу страву наступним чином:
- Промийте і почистіть картоплю. Нарізаємо на тонкі часточки. Залийте їх окропом на три хвилини. Потім воду злити і налити холодну. Картопля не встигне змінити свій колір.
- Розморозити тісто за 2-3 години до початку готування. Якщо забули про це, то можна підігріти в мікрохвильовці на режимі “Розморожування” близько двох з половиною хвилин.
- Тісто розгортаємо і викладаємо на деко, попередньо змащений рослинним маслом. Не забудьте зробити бортики.
- Відкрийте рибні консерви і злийте зайву рідину. Виделкою розім’яти рибу.
- Нарізати цибулю і з’єднати з рибою. Цю намазки розповсюджуємо на все тісто.
- Далі ми повинні викласти шар картоплі.
- Розбиваємо яйця в ємність. Тремо сир на середній тертці і додаємо до яєць. Перемішуємо.
- Заливаємо сирної сумішшю пиріг.
- Розігріти духовку до 180 градусів і поставити готуватися пиріг на сорок хвилин.
Ситний рибний пиріг з дріжджового тіста готовий. Навіть не доведеться готувати щось до нього додатково. Ви і ваші гості точно наїстеся навіть одним середнім шматочком!
