Сирники зі знежиреного сиру з манкою
Найпопулярнішим варіантом приготування сирників у багатьох господинь вважається рецептура з манкою. На 4 порції для рецепта сирників з знежиреного сиру з манкою знадобляться продукти в такій кількості:
- 350 – 400 г сиру.
- 2 яйця.
- Щіпка солі.
- 4 ложки цукру.
- За 3 їдальні ложки борошна і манки.
- 0,5 чайної ложки розпушувача.
Щоб приготувати тісто, потрібно окремо розтерти цукор з яйцем і змішати сипучі інгредієнти. Після з’єднати заготовки і все ретельно перемішати. Випікати десерт можна в духовці або смажити на сковороді.
Які додаткові інгредієнти можна додати в рецептуру
Будь рецепт сирників з знежиреного сиру (фото є в статті) передбачає, що урізноманітнити десерт можна, змінивши склад інгредієнтів. Наприклад, в тісто можна додати фрукти, ягоди, чорнослив, горіхи, курагу, родзинки, мак, корицю, шоколад, мармелад.
Прикраси десерту теж можуть бути різноманітними: цукрова пудра, нарізані фрукти, розтоплений шоколад, крем, мед.
Сирники з нежирного сиру з бананом
Якщо немає сезонних фруктів чи ягід, а хочеться відчути смак літа в десерті, то ідеальним варіантом стане банан. Рецепт з покроковим фото сирників з знежиреного сиру представлений в статті. В цьому випадку поступають наступним чином:
- Варто підготувати продукти: 400 г сиру (1 %), 1 столова ложка цукру, 1 банан, щіпка солі, яйце, 1 ложка борошна, ванільний цукор, рослинна олія.
- Сир розминається з допомогою виделки. Потім додаються яйце і сухі інгредієнти, які повинні добре перемішатися в процесі приготування.
- Банан додати після остаточного приготування тіста, щоб не пом’яти його. Сам фрукт потрібно нарізати невеликими шматочками.
- Сформувавши сирники, обсмажити їх на сковороді.
Можна пропекти сирники в духовці. Порізати банан і викласти на сирники, полив зверху розтопленим шоколадом. Прикраса може бути й іншим – все залежить від фантазії кулінара.
