Сирний пиріг з бананами: рецепт приготування з фото

Що може бути приємніше чашечки чаю в колі друзів за душевною бесідою? Прозорливі ласуни в один голос вигукнуть: пиріг, поданий до чаю! Для того щоб не розчарувати їх очікування, варто спробувати приготувати сирний пиріг з бананами за рецептом з фото, представленому далі в статті. Він відразу зробить чаювання незабутнім. Ми запропонуємо вам кілька рецептів для приготування цих ласощів.

Простий рецепт для чайників

Найпростіший рецепт сирного пирога з бананами складається всього з декількох інгредієнтів:

Для тіста:

двісті грам борошна;
сто грам масла;
невелика пучку солі.

Для начинки:

одне яйце;
стиглий банан;
двісті грам сиру по своєму смаку (знежиреного або ні);
а також 1/2 склянки цукру.

Бажаючі можуть додати ароматизатор за бажанням (корицю або ванілін).

За фактом, такий сирний пиріг з бананами – це звичайний чізкейк на основі простого пісочного тіста. Готується воно елементарно:

Охолоджене в морозилці масло слід натерти на тертці і змішати з борошном і сіллю до крихти, ретельно розминаючи дрібні шматочки.
Якщо раптом виявиться, що маса не збирається в тугий клубок тесту, то можна додати 1-2 ложки крижаної води і знову вимішати, намагаючись не затягувати процес більше ніж на одну хвилину, адже пісочне тісто категорично не любить тривалі заміси.
По дну форми (краще рознімної) розтягнути отримане тісто, щільно утрамбовувавши пальцями або невеликим склянкою. Отриманої заготівлі дати постояти в холодильнику протягом 15-30 хвилин, а потім запекти в духовій шафі до першого зміни кольору (не більше 8-10 хвилин), краще на верхній полиці.