В даний час шоумени вміють всі, особливо багато бажаючих похвалитися своїми досягненнями на ниві кулінарії. Ось і українська телеведуча з «Ранку України», Тала Калатай, вирішила поділитися рецептом пирога з вівсяного тіста.
Пиріг вона робила разом з донькою, і однією з цілей такої участі є спонукання є страви з вівсянки. Якщо людина сам готував – значить, і спробує. Може, це шлях до вівсянці, корисною, але не улюбленої дітьми.
Спробуємо приготувати і ми. Витратимо близько години, порцій повинно вийти 8-10.
Змішуємо вівсяні пластівці з цукром і корицею, підсолюємо. У мисці, вже інший, перемішуємо яйце з медом, додаємо молока. Потім всипаємо туди ягоди свіжої малини. Обережно перемішавши, щоб не пошкодити ніжні ягідки, влити суміш у миску з пластівцями. Знову перемішуємо, дуже обережно, і переміщаємо в роз’ємну форму для випічки. Зверху викладаємо скибочки яблук, ягідки смородини, а в центр поміщаємо малинку.
Випікаємо пиріг 40-45 хвилин при 180 градусах. Готовий пиріг має стійку форму і красиву скориночку.
