Шоколадний торт без випічки
І наостанок – простий рецепт торта з фруктами і шоколадними патьоками без випічки!
Як показує практика, розторопні господині віддають перевагу швидкісний варіант десертів – тістечка без випічки. Смачно і корисно!
Для приготування необхідно:
- 80 грам панірувальних сухарів;
- 100 грам згущеного молока;
- 80 грам кокосової стружки;
- 200 грам жирних вершків;
- півпачки вершкового масла;
- 250 грам сиру маскапоне;
- півсклянки молока;
- 1 пакетик ванільного цукру;
- плитка молочного або гіркого шоколаду за смаком;
- 2 ст. л. какао-порошку;
- 10 грам желатину;
- 50 грам цукру;
- 70 мл води;
- півкілограма вишні.
Приготування швидкого десерту
- Промиваємо і очищаємо вишню від кісточок.
- Замочуємо желатин.
- Подрібнюємо сухарі і кокосову стружку в блендері, додаємо згущене молоко і масло, все перемішуємо.
- Формуємо основу в рознімної формі або кільці з отриманої маси. Прибираємо його в холодильник.
- Змішуємо какао, цукор, молоко і доводимо до кипіння.
- Додаємо шоколад і набряклий желатин. Перемішуємо до однорідності.
- Змішуємо частинами з маскарпоне. Збиваємо вершки і з’єднуємо всі разом.
- Викладаємо на основу фрукти або ягоди і заливаємо мусом.
- Ставимо в холодильник до повного застигання.
Торт готовий!