Шоколадний торт без випічки

І наостанок – простий рецепт торта з фруктами і шоколадними патьоками без випічки!

Як показує практика, розторопні господині віддають перевагу швидкісний варіант десертів – тістечка без випічки. Смачно і корисно!

Для приготування необхідно:

  • 80 грам панірувальних сухарів;
  • 100 грам згущеного молока;
  • 80 грам кокосової стружки;
  • 200 грам жирних вершків;
  • півпачки вершкового масла;
  • 250 грам сиру маскапоне;
  • півсклянки молока;
  • 1 пакетик ванільного цукру;
  • плитка молочного або гіркого шоколаду за смаком;
  • 2 ст. л. какао-порошку;
  • 10 грам желатину;
  • 50 грам цукру;
  • 70 мл води;
  • півкілограма вишні.

Приготування швидкого десерту

  • Промиваємо і очищаємо вишню від кісточок.
  • Замочуємо желатин.
  • Подрібнюємо сухарі і кокосову стружку в блендері, додаємо згущене молоко і масло, все перемішуємо.
  • Формуємо основу в рознімної формі або кільці з отриманої маси. Прибираємо його в холодильник.

  • Змішуємо какао, цукор, молоко і доводимо до кипіння.
  • Додаємо шоколад і набряклий желатин. Перемішуємо до однорідності.
  • Змішуємо частинами з маскарпоне. Збиваємо вершки і з’єднуємо всі разом.
  • Викладаємо на основу фрукти або ягоди і заливаємо мусом.
  • Ставимо в холодильник до повного застигання.

Торт готовий!