Шоколадні кекси з вівсянкою – корисна випічка,
основі рецепту якої лежить шоколад, вівсяна крупа і рослинне масло. Блюдо
вегетаріанське і дуже корисне. На ваш смак складу кексів можна збагатити
шматочками горіха і, таким чином, додати їжі білка. Подібний десерт ідеальний для
смачного сніданку. Так само вівсяні кекси можна спекти ласощі для дітей. Вишуканості
смаку випічки може додати свіжовичавлений апельсиновий сік.
Для приготування потрібні такі інгредієнти:
·соняшникова олія – 8 ст. ложок
·курячі яйця – 4 штуки
·молоко – 120 мл
·рідкий мед – 200 грам
·пшеничне борошно – 250 грам
·порошок для випічки – 4 ч. ложки
·вівсянка – 100 грам
·какао
– 2 ст. ложки
·свіжовичавлений апельсиновий
сік
Як приготувати:
1. У глибокій тарілці перемішуємо
молоко, мед і яйця з олією.
2. В інший
ємності заважаємо пшеничну
борошно з розпушувачем, какао-порошком і вівсяної крупою. В отриману суміш мало-помалу
додаємо, зроблену раніше, яєчно-медову масу і збиваємо міксером.
3. Коли попередні дії вже виконані, вставляємо паперові формочки в лунки для кексів. Потім
наповнюємо їх отриманим тестом. Вівсяне блюдо готується в духовці, яку
попередньо розігріваємо приблизно до 180 ° C. Після цього випічка буде
готова до вживання приблизно через 15-20 хвилин. Перед ласощами охолоджуємо
вівсяні кекси на решітці.
Рецепт кексів з вівсяних
шоколадом однозначно стане в нагоді, якщо у вашій родині є ласуни. Блюдо
послужить прекрасним сніданком для всієї родини та стане запорукою вдалого
дня.
