Бісквітний торт
Це ароматний і ніжний десерт, просочений сметанним кремом, стане прекрасним доповненням будь-якого сімейного торжества. Щоб швидко приготувати вдома смачний торт, вам знадобиться:
- 4 добірних курячих яйця.
- 170 г високоякісної білої муки.
- 120 г цукру (+ чашка для крему).
- 50 г несолодкого сухого какао.
- 5 г розпушувача.
- 1 ч. л. ваніліну.
- 500 г 20 %-й сметани.
- 3 стиглих банана.
Яйця збивають в білу піну, а потім доповнюють ваніліном і цукром. Все це перемішують з какао, розпушувачем і борошном. Готове тісто переливають в круглу вистелену пергаментом форму і випікають в помірно прогрітій духовці. Подрумянившийся бісквіт розрізають на чотири частини. Кожну з них промащують кремом, зробленим зі сметани і цукру, і прикрашають кружечками банани.
Смажені лангустини
Цей варіант підійде тим, хто ще не придумав, з чого приготувати смачну вечерю. Будинки швидко і смачно можна посмажити лангустінов і подати їх з овочевим салатом. Щоб нагодувати своїх рідних таким делікатесом, вам потрібно:
- 4 зубці часнику.
- 12 лангустінов.
- 1 ст. л. натурального лимонного соку.
- Стручок пекучого перцю.
- Сіль, зелень петрушки і оливкове масло.
Перед тим, як швидко і смачно приготувати вдома лангустінов, їх очищають, звільняють від усього непотрібного, обполіскують і обтирають паперовими серветками. Підготовлені тушки кладуть у маринад, зроблений із товченого часнику, солі, рубаної зелені, подрібненого перцю, лимонного соку і оливкової олії. Хвилин через тридцять їх обсмажують в змащеній сковорідці і відразу подають до столу.
