Свинина під сиром і сметаною
Що можна швидко приготувати з свинини? М’ясо під сметаною і сиром – відмінна ідея для вечері.
Інгредієнти:
- кілограм свинини;
- 150 г сиру;
- 150 р сметани;
- рослинна олія;
- 2 зубчики часнику;
- перець, сіль.
Готуємо наступним чином:
- Свинину нарізаємо на порційні шматочки і відбиваємо. Не забудьте поперчити і посолити.
- Деко змастити олією. Розкласти шматочки свинини. Ставимо деко на десять хвилин в духовку при 200 градусах.
- Тепер натираємо сир, часник пропускаємо через прес і додаємо до сиру. Також викладаємо сметану. Суміш ретельно перемішуємо. Якщо наша заливка не надто рідка, додайте трохи води.
- Тепер щедро обмазуємо кожен шматок свинини цієї заливкою.
- Ставимо свинину під заливкою готуватися ще на двадцять хвилин.
Сметанно-сирний заливка робить свинину соковитою і ароматною. Обов’язково спробуйте приготувати це блюдо, якщо не знаєте, що можна зробити з м’ясом.
Приємного апетиту!