Свинина під сиром і сметаною

Що можна швидко приготувати з свинини? М’ясо під сметаною і сиром – відмінна ідея для вечері.

Інгредієнти:

  • кілограм свинини;
  • 150 г сиру;
  • 150 р сметани;
  • рослинна олія;
  • 2 зубчики часнику;
  • перець, сіль.

Готуємо наступним чином:

  1. Свинину нарізаємо на порційні шматочки і відбиваємо. Не забудьте поперчити і посолити.
  2. Деко змастити олією. Розкласти шматочки свинини. Ставимо деко на десять хвилин в духовку при 200 градусах.
  3. Тепер натираємо сир, часник пропускаємо через прес і додаємо до сиру. Також викладаємо сметану. Суміш ретельно перемішуємо. Якщо наша заливка не надто рідка, додайте трохи води.
  4. Тепер щедро обмазуємо кожен шматок свинини цієї заливкою.
  5. Ставимо свинину під заливкою готуватися ще на двадцять хвилин.

Сметанно-сирний заливка робить свинину соковитою і ароматною. Обов’язково спробуйте приготувати це блюдо, якщо не знаєте, що можна зробити з м’ясом.

Приємного апетиту!