Що можна зробити з мясом: списки страв, прості рецепти, інгредієнти, приправи, калорійність, поради та рекомендації

Теплий середземноморський салат з курячого шашлику

Ви були на пікніку і у вас залишилося м’ясо на грилі курки? Домочадці більше воліють свинину, тому курятину потрібно кудись збути. Що можна зробити з шашлику? М’ясо рекомендуємо додати в салат!

Інгредієнти:

• шашлик із курячого філе;
• червоний солодкий перець;
• зелений солодкий перець;
• великий пучок зеленого салату;
• 1 середня червона цибулина;
• 100 г оливок з перцем;
• 20 г обсмаженого мигдалю;
• 100 г фети;
• рослинне масло.

Для заправки необхідно мати:

• 2 ст. л. оливкової олії;
• 1 ст. л. білого винного оцту;
• 1 ч. л. гірчиці;
• 1 ч. л. цукру;
• сіль;
• свіжозмелений чорний перець.

Готуємо цікавий салат:

1. Всі інгредієнти для заправки змішати разом і збивати віночком близько хвилини.
2. Тепер треба порвати руками листя салату.
3. Цибулю необхідно почистити і нарізати півкільцями. Оливки розрізати навпіл.
4. Перець промити і очистити. Нарізати смужками.
5. Солодкий перець обсмажити на оливковій олії на грилі.
6. Тепер додати до перцю нарізати на смужки курку.
7. Всі інгредієнти з’єднати разом в салатниці. Заправити нашим соусом, додати мигдаль. Фету нарізати кубиками і додати в салат.

Подавати закуску в теплому вигляді. Впевнені, що вона припаде до смаку вашим дегустаторам гурманам.