Шарлотка без розпушувача
Інгредієнти:
- три яблука великого розміру;
- по 250 грам борошна і цукрового піску;
- чотири яйця;
- трохи кориці і ваніліну.
Шарлотка з яблуками, рецепт без розпушувача:
- Просіяне борошно в глибокій посудині змішують з дрібкою солі і корицею.
- Окремо до піни збивають яйця з цукром.
- Обережно змішують вміст двох посудин.
- Фрукти шаткують тонкими смужками і розкладають у змащену форму.
- Заливають тестом, ставлять в духовку, витримують при температурі 180 градусів сорок хвилин.
- Зверху посипають пудрою з цукрового піску.
Яблучний пиріг без масла
Продукти:
- по півсклянки борошна і цукрового піску;
- два курячих яйця;
- п’ять грам розпушувача;
- пара яблук з кислинкою.
Поетапний рецепт шарлотки з яблуками без масла:
- Попередньо збивається цукровий пісок з яйцями.
- Невеликими порціями всипають борошно і розпушувач, суміш ретельно перемішують.
- Порізані яблука розкладають у форму і залити тестом.
- Готують близько години, духовка повинна бути нагріта до 160 градусів.
Рецепт пирога без соди
На півкілограма борошна знадобляться такі продукти:
- 250 мл кефіру;
- три яйця;
- 250 грам цукрового піску;
- п’ять солодких яблук.
Шарлотка з яблуками, рецепт без соди:
- Вимиті і очищені фрукти нарізають тонкими півкільцями.
- Разом збивають цукор і яйця, додають кисломолочний напій.
- Акуратно всипають просіяне борошно і замішують тісто.
- Форму змащують рослинним маслом.
- Викладають яблука, зверху трохи присипають корицею.
- Акуратно заливають борошняною сумішшю.
- В духовій шафі випікають 50 хвилин, температура нагріву не перевищує 190 градусів.
