З гарбузом
Рецепт шарлотки без яблук з гарбузом – відмінний спосіб порадувати близьких корисним овочем.
Необхідні продукти:
- пара яєць;
- по 250 грам борошна і цукру;
- півкілограма гарбуза;
- дві столові ложки масла (вершкового).
Шарлотка без яблук, рецепт:
- Овоч чистять, миють і нарізають невеликими кубиками.
- Збивають міксером яйця, додають цукор-пісок і не зупиняють процедуру, поки не вийде однорідна піна.
- Невеликими порціями всипають борошно.
- Форму натирають маслом (вершковим) і присипають манкою.
- Розкладають гарбуз, трохи посипають цукром.
- Рівномірно заливають тістом так, щоб овоч не було видно.
- Поміщають на одну годину в духовку, температура нагріву 160 градусів.
З додаванням банана
Необхідні продукти:
- чотири яйця;
- по двісті грам борошна і цукру;
- 10 г розпушувача;
- чотири яблука;
- два банана.
Приготування:
- Окремо збивають яйця з розпушувачем і цукром.
- Акуратно всипають борошно.
- Фрукти тоненько шаткуємо.
- У змащену форму викладають шарами яблука + банани + яблука.
- Заливають борошняною сумішшю.
- Випікають сорок хвилин, температура в духовій шафі не менше 160 градусів.