З гарбузом

Рецепт шарлотки без яблук з гарбузом – відмінний спосіб порадувати близьких корисним овочем.

Необхідні продукти:

  • пара яєць;
  • по 250 грам борошна і цукру;
  • півкілограма гарбуза;
  • дві столові ложки масла (вершкового).

Шарлотка без яблук, рецепт:

  1. Овоч чистять, миють і нарізають невеликими кубиками.
  2. Збивають міксером яйця, додають цукор-пісок і не зупиняють процедуру, поки не вийде однорідна піна.
  3. Невеликими порціями всипають борошно.
  4. Форму натирають маслом (вершковим) і присипають манкою.
  5. Розкладають гарбуз, трохи посипають цукром.
  6. Рівномірно заливають тістом так, щоб овоч не було видно.
  7. Поміщають на одну годину в духовку, температура нагріву 160 градусів.

З додаванням банана

Необхідні продукти:

  • чотири яйця;
  • по двісті грам борошна і цукру;
  • 10 г розпушувача;
  • чотири яблука;
  • два банана.

Приготування:

  1. Окремо збивають яйця з розпушувачем і цукром.
  2. Акуратно всипають борошно.
  3. Фрукти тоненько шаткуємо.
  4. У змащену форму викладають шарами яблука + банани + яблука.
  5. Заливають борошняною сумішшю.
  6. Випікають сорок хвилин, температура в духовій шафі не менше 160 градусів.