Салат з ківі, кінзою і волоськими горіхами
Давайте в наш раціон внесемо трохи екзотики. Незвичайне поєднання продуктів сподобається вашим дегустаторам.
Інгредієнти:
- чотири середніх ківі;
- дві жмені волоських горіхів;
- один пучок кінзи;
- масло волоського горіха;
- зубчик часнику;
- сіль.
Готуємо салат:
- Волоські горіхи промити та підсушити на сковороді або подрібнити, використовуючи качалку.
- Зубчик часнику пропустити через прес і розтерти з дрібкою солі.
- Кінзу промити під проточною водою і порізати.
- Ківі помити, очистити і нарізати кубиками.
- На тарілку потрібно викладати інгредієнти шарами. Полити олією і посипати часником з сіллю.
Не бійтеся експериментувати. Урізноманітніть ваш святковий або повсякденний стіл подібними закусками.
Салат з персиками, помідорами, кукурудзою і кінзою
Цей салат цілком підійде вам, якщо ви дотримуєтеся правильного харчування.
Що знадобиться:
- жовті помідори;
- персики;
- консервована кукурудза;
- перець чилі;
- сік лайма;
- оливкова олія;
- кінза;
- м’ята.
Спосіб приготування:
- Помідори промити під проточною водою разом з персиками. Нарізати все часточками.
- Банку консервованої кукурудзи відкриваємо, зливаємо рідину. З’єднуємо з помідорами і персиками.
- Додати перець чилі, масло, сік лайма і сіль.
- Зелень порубати. Полити заправкою салат.
Подавати салат потрібно порційно.