Салат з ківі, кінзою і волоськими горіхами

Давайте в наш раціон внесемо трохи екзотики. Незвичайне поєднання продуктів сподобається вашим дегустаторам.

Інгредієнти:

  • чотири середніх ківі;
  • дві жмені волоських горіхів;
  • один пучок кінзи;
  • масло волоського горіха;
  • зубчик часнику;
  • сіль.

Готуємо салат:

  1. Волоські горіхи промити та підсушити на сковороді або подрібнити, використовуючи качалку.
  2. Зубчик часнику пропустити через прес і розтерти з дрібкою солі.
  3. Кінзу промити під проточною водою і порізати.
  4. Ківі помити, очистити і нарізати кубиками.
  5. На тарілку потрібно викладати інгредієнти шарами. Полити олією і посипати часником з сіллю.

Не бійтеся експериментувати. Урізноманітніть ваш святковий або повсякденний стіл подібними закусками.

Салат з персиками, помідорами, кукурудзою і кінзою

Цей салат цілком підійде вам, якщо ви дотримуєтеся правильного харчування.

Що знадобиться:

  • жовті помідори;
  • персики;
  • консервована кукурудза;
  • перець чилі;
  • сік лайма;
  • оливкова олія;
  • кінза;
  • м’ята.

Спосіб приготування:

  1. Помідори промити під проточною водою разом з персиками. Нарізати все часточками.
  2. Банку консервованої кукурудзи відкриваємо, зливаємо рідину. З’єднуємо з помідорами і персиками.
  3. Додати перець чилі, масло, сік лайма і сіль.
  4. Зелень порубати. Полити заправкою салат.

Подавати салат потрібно порційно.