З консервованою кукурудзою
Необхідні продукти:
- одна баночка кукурудзи;
- молоки лососевих риб ½ кг;
- цибулина і одна морковина;
- білий соус (майонез).
Покрокова інструкція.
- В першу чергу відварюють субпродукт. Для цього необхідно закип’ятіть води і посолити її. У киплячу воду акуратно викладають молоки і варять десять хвилин. Після закінчення цього часу їх відкидають на друшляк, щоб стекла зайва рідина, дають охолонути і шаткують невеликими шматочками.
- Моркву подрібнюють за допомогою терки великого розміру.
- Цибулю нарізають дрібненькими кубиками.
- З кукурудзи зливають сік.
- Цибулю з морквою до м’якості обсмажують на рослинному маслі.
- Всі продукти з’єднують, заправляють і гарненько перемішують салат.
- За смаком додають сіль.
Салат з лососевих молок та крабових паличок
Інгредієнти:
- пара яєць;
- для заправки йогурт без добавок;
- по ¼ кілограма молоки і крабових паличок;
- зелень.
Приготування.
- Молоки попередньо миють і відварюють до повної готовності.
- Остиглі молоки нарізають невеликими шматочками.
- Яйця відварюють і шаткують маленькими кубиками. Такими ж кубиками нарізають крабове м’ясо.
- Підготовлені продукти з’єднують в глибокій тарілці, заправляють йогуртом, додають рубану зелень і добре перемішують. За смаком додають мелений перець і сіль.
