Салат з рибними молоками і маринованими огірками

Необхідні продукти:

  • 150 г молок;
  • один великий солоний огірок;
  • дві картоплини;
  • одна цибулина;
  • одна морквина;
  • майонез і спеції.

Приготування.

  1. Попередньо відварюють молоки і окремо картоплю в шкірці.
  2. Цибулю і моркву подрібнюють і смажать на олії близько п’яти хвилин.
  3. У глибокій посудині з’єднують подрібнені молоки, смажені овочі, а також нарізані дрібними кубиками огірок, картопля.
  4. Заправляють білим соусом, по своєму смаку додають перець і сіль.
  5. Гарненько перемішують і подають на стіл.

З консервованим горошком

На ½ кілограма субпродукту знадобитися:

  • три яйця;
  • цибулина;
  • банку горошку;
  • білий соус, зелень і спеції.

Згідно з рецептом, салат з лососевих молок готується так:

  1. Попередньо молоки необхідно розморозити, а потім відварити в підсоленій воді (час приготування не більше десяти хвилин).
  2. З горошку зливають сік.
  3. Коли вони охололи нарізають невеликими скибочками, такими ж шматочками шаткують відварені яйця, а цибулю – маленькими кубиками.
  4. Всі складові змішують в глибокій тарілці, заправляють майонезом, додають зелень і мелений перець.
  5. Акуратно перемішують і викладають у підготовлене блюдо.
Сторінка: 1 2 3 4 5